Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

Aktualności:

Witamy na forum Winomania
  :)



Manager Wydobycia Krypto Walut Za Czarnym Aniołem joomla-cms.com.pl

Autor Wątek: Kremowe gorące kakao  (Przeczytany 1046 razy)

Offline 14sylwia14

  • Jabol
  • *
  • Wiadomości: 38
  • Reputacja: +0/-0
    • Zobacz profil
    • Email
Kremowe gorące kakao
« dnia: Sierpień 19, 2014, 10:19:43 am »
To tradycyjne, poprawiające samopoczucie kakao, które sprawia, że w całej kuchni roznosi się cudowny zapach - i jest dobre dla duszy.


Składniki

ilość porcji: 4

30 g (1/3 szkl.) gorzkiego kakao
150 g (3/4 szkl.) cukru
1 szczypta soli
80 ml (1/3 szkl.) wrzątku
850 ml (3,5 szkl.) mleka
¾ łyżeczki aromatu waniliowego
120 ml (1/2 szkl.) kwaśnej śmietany




Sposób przygotowania;

W rondelku wymieszać kakao z cukrem i szczyptą soli. Mieszając, dodać wrzącą wodę. Doprowadzić mieszaninę do łagodnego wrzenia, stale mieszając. Gotować na wolnym ogniu, nadal mieszając, przez około 2 minuty. Uważać, żeby nie przywarło do dna. Dodać 3,5 szklanki mleka i dobrze podgrzać, ale nie zagotować! Zdjąć z ognia i dodać wanilię. Podzielić między 4 kubki. Dodać śmietanę do kubków z kakao, aby schłodziła je do temperatury odpowiedniej do picia.
***********************************SMACZNEGO!;)*************************************

Tags: gorące kakao 
Manager Wydobycia Krypto Walut Za Czarnym Aniołem joomla-cms.com.pl