To bardzo popularny napój w Indiach, który doskonale nadaje się na chłodne dni. Aromatyczna i rozgrzewająca herbatka.

Składniki

ilość porcji: 2

2 łyżki dobrej jakości czarnej herbaty lub 4 torebki ekspresowej
5 łyżeczek cukru lub miodu
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
3-4 goździki
1/2 łyżeczki kardamonu
1 szczypta pieprzu
200 ml mleka



Sposób przygotowania;

Do rondelka wlewamy kubek (ok. 200 ml) wody. Wsypujemy cukier, przyprawy i herbatę. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 2 minuty na małym ogniu.
Do herbaty wlewamy mleko i ponownie zagotowujemy. Napój przecedzamy przez sito i wlewamy do kubków. Od razu podajemy.
rada:
Do przyrządzania napoju najlepiej użyć mleka pełnotłustego.

*****************************SMACZNEGO! ***********************************