Kilka wiadomości wstępnych:

Natka pietruszki zawiera kilkakrotnie razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, przyspiesza trawienie i skutecznie odświeża oddech (pijąc ten koktajl sam się o tym przekonasz:)) Do tego jarmuż, który wg Wikipedii zawiera oprócz gigantycznej dawki witamin i minerałów również sulforafan (związek mający właściwości przeciwnowotworowe). Siemię lniane to wysoka zawartość Omega-3 i zdrowego błonnika. Dodatkowo łagodzi stany zapalne przewodu pokarmowego i przyspiesza przemianę materii.



Potrzebne nam będą:


kilka liści jarmużu  (ok. 50g) / może być też szpinak
1/2 pęczka natki pietruszki (ok. 50g)
2 słodkie gruszki (ok. 300g)
1 banan, najlepiej uprzednio zamrożony (ok.100g)
2 łyżki siemienia lnianego (niekoniecznie)
garść listków mięty (niekoniecznie)
1 szklanka wody


PRZYGOTOWANIE

Jeśli chcesz wzmocnić smak tego koktajlu i dodać słodyczy wodę zastąp świeżym sokiem z owoców lub wodą z kokosa. Jeśli nie masz blendera wysokoobrotowego zmiel siemię lniane np. w młynku do kawy, żeby uniknąć kawałków ziarenek w koktajlu:) Blendowanie zaczynamy od zielonych składników i wody, po 1-2 minut wrzucamy pozostałe produkty i miksujemy do uzyskania idealnie gładkiego koktajlu. Kolor bardzo zielony a smak? PYSZNY!