Witamy, Gość. Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

Aktualności:

Witamy na forum Winomania
  :)



Manager Wydobycia Krypto Walut Za Czarnym Aniołem joomla-cms.com.pl

Autor Wątek: wino z jabłek  (Przeczytany 2244 razy)

Offline zyg8

  • Jabol
  • *
  • Wiadomości: 9
  • Reputacja: +0/-0
    • Zobacz profil
wino z jabłek
« dnia: Styczeń 19, 2015, 10:36:49 am »
Witam, od kilku lat pracuję nad stworzeniem białego wina z jabłek. Zwykle wychodził mi ocet, albo płyn, który nadawał się tylko do gotowania. Jednakże lata experymentów przyniosły chyba efekt. Robię wino późną jesienią z najpóźniejszych dzikich odmian, które są najsłodsze. Przepis bardzo prosty: proporcje na gąsior 10 l: pół gąsiora pokrojonych na małe kawałki jabłek (pestki wykroić), 20-50 dkg cukru (w zależności czy chcemy wytrawne, czy słodsze) i zalać ostudzoną przegotowaną wodą. Nie dodaję drożdży ani żadnych pożywek! Można dodać garść białych winogron (zwykłych sklepowych). Odstawić na 4-5 tygodni, jeśli wino przestaje pracować, można zlewać do wyparzonych wcześniej butelek. Wcześniejsze zlanie grozi "eksplodowaniem" butelek i "ozdobą" mieszkania!

Tags:
Manager Wydobycia Krypto Walut Za Czarnym Aniołem joomla-cms.com.pl