Winomaniacy

Drinki => Short drink => Wątek zaczęty przez: xdklaudynkaxd w Sierpień 17, 2014, 05:15:16 pm

Tytuł: Podawanie Short drinków
Wiadomość wysłana przez: xdklaudynkaxd w Sierpień 17, 2014, 05:15:16 pm
Short drinki  podajemy w kieliszkach o rozszerzonej się czaszy i dość krótkiej nóżce . Są to tak zwane kieliszki koktajlowe.  O pojemności do 150 ml. W tej kategorii mamy dwa specjalne kieliszki do specjalnych drinków pierwszy to Martini a drugi to Margarita.

Short drink ma objętość do 100 ml. ( drinki sporządzane gównie z samych alkoholi )  Napoje tego typu są mocniejsze od long drinków gdyż składnikiami są zazwyczaj mocne alkohole, a sporządzamy je bez składników rozcieńczających.
Składniki bezalkoholowe dodajemy w małych ilościach.  Czasami dodaje się żółtko (czego absolutnie nie robi się w przypadku long drinków), cytrynę lub cukier.

Tytuł: Odp: Podawanie Short drinków
Wiadomość wysłana przez: Miroslawa w Wrzesień 16, 2014, 09:58:21 am
Czyli takie małe martini to short drink ... chyba raczej nie w moim wykonaniu.  Przysięgłabym, że takie małe martini to przyzwoity long drink - starcza na pół wieczoru .... no i pije się to z przyjemnością... martini to co to w ogóle jest ... słodkie wino ???